Перейти к содержимому

Можно ли употреблять мед в период похудения

мед и диетаВо время диеты соблазн сорваться и съесть чего-нибудь сладенького особенно велик. Конечно, если диета четко прописывает, какие продукты можно, а от каких необходимо воздержаться, чтобы достигнуть желаемого эффекта, то лучше не кушать ничего сладкого. Однако существуют и такие диеты, при которых допускается самостоятельно выбирать продукты, просто подсчитывая их энергетическую ценность, иными словами, калорийность - содержание углеводов, сахаров.

Содержание

Полезные свойства меда

Бытует мнение, что мед менее вреден, чем сахар, и что го можно и даже нужно кушать сидящим на диете. С пользой меда спорить не приходится, но, действительно, ли он помогает справиться с лишним весом, или это лишь очередной миф?

Конечно, стоит в самом начале обозначить, что мед, хоть и используют часто как заменитель сахара, все же более калорийный, чем сахар. Однако по причине его полезности зачастую именно мед рекомендуют есть вместо сахаросодержащих продуктов. Даже диабетикам, в ограниченных количествах, конечно, разрешают применять в пищу этот продукт.

Соостав меда в основном выглядит так:

  1. Вода (около 1/5 от объема);
  2. Сахароза;
  3. Фруктоза;
  4. Глюкоза;
  5. Витамины группы В;
  6. Витамины группы К;
  7. Группы Е;
  8. Группы С;
  9. Фолиевая кислота;
  10. Калий;
  11. Кальций;
  12. Провитамин витамина А;
  13. Фосфор;
  14. Никотиновая кислота;
  15. Рибофлавин.

Наверх

Калорийность меда

Как видно из состава продукта, основная часть - глюкоза, сахароза и фруктоза, следовательно, и содержание калорий в меде довольно высокое. По каким-то причинам, многие считают, что мед менее калориен, чем сахар. На самом деле, это заблуждение.

Фруктоза гораздо полезнее иных сложных сахаров, именно по причине высокого содержания этого компонента нередко мед допустим, и иногда и необходим для сидящих на диете.

Сказать точную цифру калорий на 100 гр. меда сложно, так как она напрямую зависит и от сорта, и от вида меда.

жидкий мед

Вид/сорт Калорийность на 100 гр:

  • Светлые сорта 300-350
  • Темные сорта 420
  • Гречишный 300
  • Цветочный 400
  • Липовый 350

Наверх

Свойства меда

Антибактериальное и противовирусное свойство. Об это еще с древности известно людям, отсюда и множество рецептов с медом для борьбы с подобными заболеваниями, потому при больном горле чай именно с медом надо пить.

мед на диете

Противогрибковое свойство меда. В народе часто прибегают к рецептам, в состав которых входит мед, для лечение грибка и других заболеваний кожных покровов.

Очищающее и имуностимулирующее свойство. Уникальный состав этого продукта способствует очищению всего организма от токсинов, а также  более активному сбросу желчи, что непосредственно влияет на избавление от жира.

Мед эффективно помогает в борьбе со стрессами и хронической усталостью.

В меде не содержатся жиры совсем, а белков там довольно немного, в основном мед - это углеводы, отсюда и его высокая калорийность. Однако, содержание других полезных компонентов делает этот продукт почти незаменимым в рационе человека. Примерно 100 гр меда по пользе для организма можно сравнить с 250 гр мяса или 150 гр ядра грецкого ореха.

Наверх

Разрешенное количество меда в день при диете

И все же, несмотря на все положительные стороны меда, употреблять его в неограниченных количествах нельзя, как при похудении так и при обычном питании. Это правило вообще касается любого продукта. Поэтому, стоит понимать какие границы употребления меда ставят врачи, для людей, которые следят за своим весом. И так, сколько можно меда в сутки.

норма медаВрачи не рекомендуют употреблять более 100-150 гр меда в день, причем речь идет о тех, кто не сидит на диете. Соответственно, если вы стремитесь похудеть и ограничиваете себя в сладком, то не стоит стремиться к этой цифре, а позволять себе еще меньше. Важно помнить, что объем и масса меда не имеют одинакового значения, так как у продукта довольно высокая плотность - 1 литр меда весит примерно 1,6 кг, следовательно 150 гр - это почти 100 мл. При этом, объем чайной ложки всего 5 мл. Делаем вывод, что максимальная допустимая доза меда в сутки - примерно 17-18 чайных ложек.

Важно. Для тех, кто сидит на диете, рекомендуемая доза меда должна быть в два раза менше, и не должна превышать 80 гр (5-6 чайных ложек).

Наверх

Способы применения меда для похудетия

Если просто есть мед, то эффекта для похудения не будет никакого, нужно применять его правильно. Например, в составе специальных коктейлей, входящих в диету. Мед помогает с очисткой кишечника, именно это его свойство и является ключевым для похудения. Хорошо работает кишечник - худеть проще.

Способ 1: Вода с медом

вода с медомСамый простой способ использовать мед для похудения: просто добавьте 1 чайную ложку в стакан с водой. Пить такой "коктейль" стоит примерно за 20-30 минут до прогулки или занятиями физической культуры.

Важно, что температура воды была примерно комнатной - не холодной и не горячей, так как при таких температурах свойства меда теряются.

Способ 2: Медовый массаж

медовый массажКроме того, что вы можете употреблять мед внутрь, можно использовать его и снаружи для похудения. Например, медовый массаж или обертывание.

Чтобы массаж с медом был эффективен, надо хорошо "вбивать" его в кожу, до тех пор, пока он полностью не впитается. А обертывания должны быть регулярными: под плотную пленку намазываем мед и оставляем на 15-20 минут. Повторять примерно 2-3 раза в неделю.

Способ 3 : Мед и лимон

мед лимонОчень простой, быстрый и действенный способ скинуть лишние килограммы: диета длится всего 2 дня, и пользоваться таким методом можно не более раза в месяц. В течение этих двух суток можно только пить, причем пить воду, зеленый чай и настой из воды, меда и лимонов. На 3 л воды берется 15 лимонов и 50 гр. меда. За пару дней сильно не похудеть, но 1,5-2 кг точно сбросить возможно.

Способ 4: Заменить сахар медом

Можно просто отказаться на некоторое время от сладких булочек с сахаром и заменить их булочками, приготовленными на меде. Получатся они такими же сладкими, зато более полезными.

Наверх

Рекомендации и ротивопоказания

Очень важно помнить, что мед плохо сочетается с высокими температурами. Мы все привыкли пить горячий чай с медом еще с самого детства, однако при нагревании меда на 60 градусов и больше, из него выделяются токсичные вещества, которые не просто уничтожат полезный эффект от применения меда, но напротив, окажут негативное воздействие на человека.

Также надо помнить, что имеются противопоказания к данному продукту. Мед нельзя:

  • Людям с аллергией на мед;
  • В больших количествах;
  • С осторожностью, при диабете.

Итак, если придерживаться определенных правил или даже полностью сидеть на медовой диете (рецептов подобных методов похудения очень много), то можно кушать мед во время диеты. Это не просто будет не вредно, но иногда даже полезно, если употреблять его в разумных количествах.

Наверх